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一机多用凉粉机

产品时间:2020-11-13

简要描述:

一机多用凉粉机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到淀粉浆的熟化温度后,把加水和好的淀粉浆倒入机器内,使淀粉浆在一定的温度下搅芡糊化后,经绞龙推进器推到不同形状的容器内冷却定型即为凉粉,可以凉拌,也可以煎着吃。

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一机多用凉粉机 凉粉晶莹透亮,滑爽筋道,品种繁多,常见的有豌豆制成的白凉粉,荞麦制成的褐凉粉,扁豆、黄豆、蚕豆制成的黄凉粉,绿豆制成的绿豆粉,沙米制作的沙米粉,洋芋淀粉制成的白凉粉等,食时可切成薄片细条,或一寸见方的大丁,有的还用旋子旋成面条状,可拌可炒可涮,是人们喜爱的小吃。传统做法是在锅内烫煮,烟熏火燎不卫生,工作量比较大且生产效率低,难以满足市场消费需求。

豌豆凉粉的制作很特别,其吃法也与众不同。豌豆凉粉的制作复杂,工序多、时间长,技术也十分讲究。它的原料是豌豆,多少根据需要而定,制作过程是先将准备好的豌豆用清水淘去杂质、泥沙、碴子,然后用温水浸泡24小时,冬天可以适当延长三四小时,热天可以缩短四五小时,热天时间长了豆子会发酸,这样做出来的豌豆凉粉味道差。待豌豆泡胀后,就可以用石磨推成豆浆,也可用打浆机代替。磨好的豆浆过滤后可用一大盆装好,或用其他干净的器皿装,为了避免不卫生的东西掉进浆内,需在上面盖上盖。

一机多用凉粉机 型号THF-60,电机220V1440转2.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2860元/台,不锈钢型5280元,THF-80型,适用动力220V1440转3KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3600元/台,不锈钢型5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW,产量180-200公斤/小时,价格普通型4000元/台,不锈钢型6500元(不含电机和运费)。购机免费提供技术和调料配方。

 本公司为*,去除中间环节差价,真正做到让利消费者,购机培训技术,物流发货, 随机带技术资料一份,长期负责技术咨询,机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换。

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