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不锈钢酿酒机具有工艺简单、出酒率高的性能特点

  • 发布日期:2022-12-27      浏览次数:279
    •   不锈钢酿酒机械与物料接触部分采用优质不锈钢材料焊接而成,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,耐酸碱腐蚀使用寿命长。蒸锅为双层锅,采用蒸汽导热蒸酒,温度不忽高忽低,料液无需搅拌,上汽均匀,不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好。该设备与纯生物增香复合酒曲配合使用,粮食发酵好,产酒率高,酒质纯正,粮香浓郁。它的出现,使人们告别了勾兑酒,也提高了粮食转化收益。
        
        不锈钢酿酒机的特点:
        
        1、设备:采用加厚型不锈钢制造,环保节能,经久耐用,可根据客户自己订做适合自家的尺寸。
        
        2、简单易学:只要识字的人,看过我厂赠送的酿酒技术资料就能学会。
        
        3、工艺简单:原料不需蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。
        
        4、风味多样:家庭酿酒机可以用粮食酿酒,比如玉米、大米、高粱、小麦等,不同粮食酿出的酒口感不同,同时各种粮食还可相互混合酿酒,更添多种风味。另外,家庭酿酒机还可用水果酿酒,比如苹果、梨等。
        
        5、出酒率高:采用粮食出酒率按50度计算,大米96%、高粱85%、玉米76%。
        
        6、酒质好:酒味纯正、无邪无杂、不上头,不头痛,是绿色食品。
        
        7、占地小:家庭酿酒机专为家庭设计制造,体积小,不占空间,即便是狭小的厨房或是饭桌上也能操作。
        
        8、环保:家庭酿酒机在酿酒过程中不产生废料,没有废气,所产酒糟可以喂养家中小动物。
        
        不锈钢酿酒机出酒速度快。之所以要强调这一点不仅仅是因为要节省时间,而是因为出酒速度快说明白酒设备的冷却器性能良好,能够快速的把酒蒸汽冷却之后变成酒液从出酒口流出,而酒蒸汽冷却的越快,相应的酒蒸汽损失就少。更加重要的是,冷却效果好速度快的白酒设备可以减少尾酒。
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