自动下料玉米面条机具有工艺简单、成本低等优点，它利用机械能转化的热能，将各种五谷杂粮面粉熟化，然后挤出成型，面条出机后加上调味品或汤料即可食用。杂粮面条机一机多用，利用不同的原料，，不同规格的模具可以生产各种粗细扁圆的杂粮面条，米线，米粉，牛筋面、钢丝面，四川凉面等，口感爽滑筋道，耐煮不断，加入各种果蔬汁，可以生产不同颜色的彩面，用于凉拌或涮火锅，其缤纷的色彩可以提高人们的食欲。
自动下料玉米面条机的特点：
1、机上增加了烘干装置，面条出机可达七成干，同时也增加了制作空芯玉米面条功能。
2、使用本机无需浸泡原料、无需用水冷却、无需生物变性和老化、固化等繁杂落后工序。
3、生产温度可调节、控制，无需用电加热而自熟。
4、里圈外圈面条同步、整齐，宽窄、厚薄、粗细随意调整。
5、水平出面，面条筋道、滑爽、不粘连。
6、主要部件均镀不锈钢，耐磨耐锈。
7、前后增加百叶窗，电机散热性好，延长使用寿命。
8、采用机头结构，清理维护十分方便。
自动下料玉米面条机结构合理，造型美观，由自动下料器、双螺杆自熟成型机和数控切断机组成，采用双螺杆复合挤压生物变性工艺，它通过螺旋轴推揉挤压将黏性很小的玉米面熟化并压成圆形或扁状的面条，从原料到成品面条一次成形成熟。加工的产品外表光滑、颜色金黄，柔软可口、久煮不糊，食用时有浓郁的玉米芳香口味，保留原粮的*营养成分和微量元素，蒸、煮、炒、涮皆可。压面拌料时也加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山药等加工各种营养价值和风味彩色果蔬保健面。
