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高效节能年糕机的工艺特点和其具有的优势

  • 发布日期:2022-07-22      浏览次数:14
    •   高效节能年糕机的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业。操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间。多功能年糕机可以生产出多形状糕团,如玉米年糕,米线,粉丝等口感顺滑味道十足。本机体积小,一张小桌上就可完成操作,产量高成本低,用电省,非常适合现做现卖。
        高效节能年糕机具有的优势:
        1、工艺先进、设计合理:原料不需蒸煮,一步成型,通过摩擦和压力发热装置,直接加热自动升温;
        2、高效节能:效率高,比传统年糕机节能40%以上;
        3、质量可靠:所产年糕,清凉剔透、久煮不糊、营养丰富、味道鲜美;
        4、一机多用:通过更换不同的模具可同时生产年糕、米粉、粉丝、冷面等产品;
        5、操作方便:自动下料,自动成型,一人可操作。
        高效节能年糕机是在工艺的基础上优化改进的,以大米、玉米、小米等粮食为原料加工食品的新型面食机械,该机以水浴锅替代的蒸箱,以螺旋绞龙替代手工的搡倒,可以生产年糕、饵块、米豆腐、碱粑、碱水馍、米粉、河粉等食品,产品光滑,有弹性,味道纯正,有咬劲。采用电热自动温控熟化成型工艺,原料蒸熟,浸泡后磨成米浆直接投入年糕机中加工,瞬间即可出来热气腾腾的熟年糕。年糕机换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。由电热温控熟化装置、年糕成型机和电气控制自动输送切断机组成。
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