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干面皮机使用时应认真检查机器进料口内有无铁器、硬物

  • 发布日期:2022-06-24      浏览次数:165
    •   干面皮机采用四级陶瓷电热圈加热,自动控制温度,减速机带动螺杆低速推料挤出成型,性能稳定可靠、操作简单快捷,原料熟化均匀,成型好,主轴采用圆钢精车加工,轴-筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长,一台设备只需1-2人操作,省时省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等产品的理想机械。
        干面皮机的使用操作:
        1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
        2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。
        3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。
        4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。
        5.根据需要调整轧辊间隙,可使滚扎间隙在0-8mm内无极调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。
        6.操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。
        干面皮机的维护与保养:
        1.每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
        2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。
        3.检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
        4.机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。
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